Le Grand Bornand a ses bonnes adresses de restaurant et la Crémaillère en fait partie…Comme le charmant décor de bois blond, la cuisine d’Eric Gachet respire la tradition et l’authenticité. Elle vous invite à découvrir les saveurs et les senteurs de la belle nature savoyarde tels ces quelques plats : salade de chèvre chaud aux myrtilles, magret de canard au miel, gratiné de pommes au reblochon et à l’ail des ours,… sans oublier les recettes traditionnelles de la Haute Savoie comme la fondue ou la raclette. Ambiance familiale et décontractée avec la montagne des Aravis en toile de fond. Les gourmands et gourmets apprécieront ces mets délicieux. L’art culinaire a aussi sa place après une bonne journée de ski en haute montagne.